סיור ביקב הוא הרבה מעבר לטעימת יינות משובחים. זוהי חוויה רב-חושית, שבה תוכלו ללמוד על תהליך ייצור היין, מהגפן ועד הבקבוק. תוכלו לבקר בכרמים, לראות את עבודת הכורמים, להתרשם מהציוד המודרני ומהחביות העתיקות שבהן מתיישן היין. וכמובן, תוכלו לטעום ממגוון היינות המיוחדים של היקב, בליווי הדרכה מקצועית שתעשיר את חווית הטעימה. סיור ביקב הוא חוויה שמתאימה לכל אחד: לחברות, לארגונים, למשפחות, לחובבי יין, לתיירים, לחובבי קולינריה ואפילו לאנשי מקצוע מתחום המסעדנות.

ברוכים הבאים לעולם המופלא של סיורי יין!

כמה פעמים הרגשתם שאתם פשוט חייבים לצאת מהשגרה? כמה פעמים חלמתם על חוויה ייחודית, כזו שתשבור את שגרת היום-יום ותמלא אתכם באנרגיות חדשות? אם גם אתם, כמו רבים אחרים, מחפשים את המקום הזה, את החוויה הייחודית הזו, הגעתם בדיוק למקום הנכון!

ישראל היא כיום מעצמת יין, עם אלפי דונמים של כרמים, מאות יקבים ואינספור תוויות יין. כתעשייה מצליחה בקנה מידה בינלאומי, יקבי ישראל פותחים את ביתם עבור סיור ביקב למבקרים ישראליים ולתיירים מחו”ל: החל מביקור בבית הגידול (טרואר), סיורי כרמים, טעימות חבית ועד ארוחות יין עשירות.

גיל להב מציע סיורים קולינריים בארץ ובעולם ומגוון גדול של סיורי יין הקשורים לתחום. סיור יקבים של גיל להב כולל הסברים רחבים על תולדות היין בארץ תוך השוואה למגמות עולמיות, תמורות בתעשיית היין הישראלית בשנים האחרונות, קריאת תווית היין בישראל, סודות הכשרות, אופי הזמנת היין במסעדות בארץ ולאן צופן העתיד הארצישראלי – מבחינת גפנים, סגנונות יין, ידע וטכנולוגיה ועד תועלת מעשית מתחרויות ופרסים בינלאומיים.

סיורים ביקב בחמשת אזורי היין של ישראל (סיור יקבים בצפון, בהרי יהודה ועוד):

• הסיורים מותאמים לרמת הלקוח – מידע אפס ועד לחובבים או מקצוענים בענף הייננות.
• הסיור נמשך כ-8 שעות, משעה 08:00 בבוקר ועד 16:00 אחר הצהריים, וכולל ביקור ב-2-3 יקבים מובילים. ניתן לשלב גם ביקור במחלבה / בית מאפה / או תחנה קולינרית מעניינת נוספת.
• הסיור נערך בעברית ובאנגלית (על פי הצורך) על ידי אחד ממומחי היין המובילים בישראל.

חוויה בלתי נשכחת עם גיל להב

מה הופך את סיורי היין של גיל להס למיוחדים כל כך? ובכן, קודם כל, אנחנו לא סתם מציעים עוד סיור ביקב. אנחנו מציעים לכם חוויה. חוויה אישית, חוויה מרגשת, חוויה שתשאיר בכם טעם של עוד. אני, גיל להב, שף ומסעדן בעל ניסיון רב שנים, מומחה בסיורים קולינריים, מביא לכם את האהבה שלי ליין ולאוכל, את הידע והניסיון שצברתי לאורך השנים, ואת התשוקה לחוויה קולינרית מושלמת.

למה דווקא גיל להב?

לא כל סיור ביקב הוא אותו הדבר. אני מציע לכם הרבה יותר מ”עוד סיור”. אני מציע לכם את ההזדמנות לחוות את עולם היין בצורה אחרת, ייחודית, מעמיקה ומקצועית. כאן תוכלו ללמוד על ההיסטוריה של היקב, על זני הענבים השונים, על תהליך הייצור ועל סודות הטעמים. אבל יותר מכל, תוכלו להרגיש את האהבה, את התשוקה ואת המסירות שבה כל בקבוק יין נוצר.

יותר מסתם טעימות: מסע מרתק אל עולם היין

סיור ביקב הוא לא רק טעימות יין. זהו מסע מרתק אל עולם מרתק, עולם של צבעים, ריחות וטעמים. במהלך הסיור, נחשוף בפניכם את סודות ייצור היין, נספר לכם על ההיסטוריה המרתקת של היקב, ונחשוף בפניכם את סיפורם של האנשים שמאחורי כל בקבוק.

נלמד להבין את היין לעומק: טיפים מקצועיים

איך בוחרים יין? מה ההבדל בין יין אדום ללבן? מה זה טאנינים? אלו רק חלק מהשאלות שתקבלו עליהן תשובה במהלך הסיור. תקבלו טיפים מקצועיים שיעזרו לכם להבין את עולם היין לעומק, לפתח את חוש הטעם, ולהעריך את היינות השונים בצורה מקצועית יותר. (טאנינים הם תרכובות אורגניות הנמצאות בקליפות הענבים. אנלוגיה פשוטה להסבר על טאנינים היא תחושת היובש בפה לאחר שתיית תה חזק.)

יצירת חוויה בלתי נשכחת

המטרה שלי היא ליצור עבורכם חוויה בלתי נשכחת. חוויה שתעשיר את הידע שלכם, שתפתח את חוש הטעם שלכם, ושתגרום לכם להתאהב בעולם היין. אני מאמין שסיור ביקב הוא לא רק טעימות יין, אלא מסע מרתק אל עולם שלם של צבעים, ריחות, וטעמים.

הצטרפו אליי למסע מרתק!

אז אם אתם מחפשים חוויה ייחודית, חוויה מרגשת, חוויה שתשאיר בכם טעם של עוד, אני מזמין אתכם להצטרף אליי לאחד מהסיורים המיוחדים שלי. צרו איתי קשר עוד היום, ונשמח להתאים לכם את הסיור המושלם עבורכם.

עולם של טעמים – למי מתאימים הסיורים ביקבים

יום כיף לחברות וארגונים: גיבוש וכיף

מחפשים דרך מקורית לגבש את צוות העובדים? רוצים להעניק להם יום כיף בלתי נשכח? סיור ביקב הוא הפתרון המושלם! גיל להב מציע סיורים מיוחדים לחברות ולארגונים, הכוללים פעילויות גיבוש, ארוחות גורמה, וכמובן, טעימות יין מודרכות.

חוויה משפחתית ייחודית: טיול שכולם ייהנו ממנו

מי אמר שסיור ביקב מתאים רק למבוגרים? גיל להב סיורים מיוחדים למשפחות, עם פעילויות מיוחדות לילדים. הילדים ייהנו מהסיור בכרמים, מהמפגש עם בעלי החיים בחווה, ומהמשחקים המיוחדים שהיקבים מציעים. ואתם? אתם תוכלו ליהנות מהשקט, מהנוף ומהיין המשובח.

לאוהבי יין: ללמוד, לטעום, לחוות

אם אתם חובבי יין אמיתיים, אתם חייבים להצטרף לאחד מהסיורים שלי. כאן תוכלו ללמוד על זני ענבים שונים, על אזורי גידול, על טכניקות ייצור יין, ועוד. וכמובן, תוכלו לטעום ממגוון רחב של יינות, ולקבל הדרכה מקצועית שתעשיר את חווית הטעימה.

תיירים וחובבי קולינריה: לחוות את ישראל דרך היין

סיור ביקב הוא דרך נפלאה לחוות את ישראל דרך החושים. תוכלו להכיר את הנופים המדהימים, לטעום מהיינות המקומיים, ולהכיר את האנשים שמאחורי כל בקבוק. זוהי חוויה אותנטית, ייחודית, שתשאיר בכם טעם של עוד.

אנשי מקצוע: העשרה מקצועית וחוויה ייחודית

גם אם אתם אנשי מקצוע מתחום המסעדנות, סיור ביקב יכול להעשיר את הידע שלכם, ולספק לכם חוויה ייחודית. תוכלו ללמוד על טכניקות ייצור חדשות, על זני ענבים חדשים, ועל טרנדים חדשים בעולם היין. זוהי הזדמנות מצוינת להרחיב את הידע, לפתח את חוש הטעם, ולקבל השראה חדשה.