סיור בשוק הכרמל

סיור קולינרי בשוק הכרמל – שוק הכרמל תל אביב, כולנו הרי מכירים את השוק הזה מאלף ועד תו. אנחנו יודעים איפה נמצאים דוכני הדגים, הפירות וגם התבלינים והקפה.
אז מה אתה יכול לחדש לנו? אלה רק חלק מהפידבקים שאני מקבל מלקוחות לפני הסיור.

שוק הכרמל שינה את פניו, בשנים האחרונות, והתפתח משוק עממי ופשוט לשוק עמוס ומלא בדוכנים מעניינים ומקומות טעימים עם אופי אישי ונשמה.  הסיור שלי מלא באוכל טוב, שנבחר בקפידה, מלווה ביין ואלכוהול משובח והרבה חוויות מרגשות גם בשוק וגם בסמטאות היפות מסביב לשוק.

נבחר ל-1 מ-5 הסיורים השווים בתל אביב

ידיעות אחרונות, אוגוסט 2019, קישור

“חייבת לומר שלא ממש ציפינו למה שקיבלנו.
אנחנו כבר מכירים אותך מסיור קודם, אז ידﬠנו שיהיה מﬠניין וטﬠיםְ
אבל… יצא משהו הרבה הרבה יותר כיפי, מגבש וחוייתי. אנחנו סיימנו את הסיור מאוד מרוצים וﬠם הרבה טﬠם של ﬠוד” (גל יגאל והחברים בסיור יום הולדת ליגאל)

הנה כמה סודות שתגלו במהלך הסיור:

הסיור רגלי זורם וקצבי ומרכז שפע חוויות בזמן קצר.

אחד השווקים המוכרים ביותר בארץ הוא שוק הכרמל התל אביבי. עם השנים קיבל השוק השראה משכונת כרם התימנים ונחלת בנימין, ואיגד בתוכו פסיפס נדיר של ריחות, טעמים, מנהגים ועדות. בשנים האחרונות שינה השוק את פניו, והתפתח משוק עממי ופשוט לשוק עמוס ומלא בדוכנים מעניינים ומקומות טעימים עם אופי אישי ונשמה. שוק הכרמל החדש מאגד את כל החוויות שתוכלו לחלום עליהן במקום אחד- צבעוניות. אותנטיות. יופי. פשטות והכי חשוב- מטעמים מדהימים שיפתיעו אתכם בטעמם המיוצרים ומוגשים בפינות החמד שמעטים גילו אותם. גם אם סיירתם בשוק הקסום כבר כמה וכמה פעמים וספגתם עמוק אל קרבכם את ריחות הקפה והתבלינים, הפעם אתם הולכים לגעת באושר.

בכזה סיור בשוק הכרמל עוד לא הייתם

הצטרפו למסע מרתק של סיור אוכל בשוק הכרמל יחד עם השף והמסעדן הוותיק גיל להב, לסיור אוכל בשוק הכרמל שלא הכרתם. הסיור אינו עוד סיור טעימות בשוק הכרמל, אלא חוויה קולינרית עמוקה הלוקחת אתכם הישר לפינות מיוחדות המגישות חומרי גלם מעולים, ספקים נדירים, ביסים שהם הכי קרובים לשלמות שטעמתם,
אלכוהול משובח ומטיאס נמס בפה
כפי שלא טעמתם מעודכם.

חכו רגע, זה עוד לא הכל.

הסיור יכלול כניסה לעומק אל מאחורי הקלעים של הדוכנים והבסטות המרתקים שיקפיצו אתכם לעולם אחר של מנהגים, עדות ותרבויות. נצפה ביצרני מזון מקומיים המכינים את המטעמים המשובחים שלהם בעצמם אל מול עיניכם המשתהות.

וכל זה רק על קצה המזלג.

הצטיידו בבגדים נוחים, סל ומצלמה, והתכוננו לעונג צרוף של תוכן ייחודי וביסים מיוחדים.
במהלך הסיור נחפש ונמצא כמה ביסים מושלמים, ונגיע לפינות הנסתרות בשוק הכרמל אותן טרם הכרתם. אחד מהיתרונות המובהקים של סיור קולינרי עם גיל להב, הוא זוויות ראייה קולינרית מיוחדת שמחפשת כל הזמן את הביס המושלם, עם היכולת להגיע לכל המקומות שחבל לפספס- הפינות המציעות את האוכל המשובח ביותר שיש לשוק הכרמל להציע לכם. 

סיור אוכל בשוק הכרמל

הסיור שלנו הוא לא רק מסע של טעמים, אלא גם הזדמנות להכיר את הדמויות הצבעוניות של השוק, לשמוע את סיפוריהם האישיים ולהבין את התשוקה העזה שלהם לאוכל. תגלו את הסודות הכמוסים של השוק, תכירו את הספקים הוותיקים ותלמדו על ההיסטוריה העשירה של המקום.

אל תפספסו את ההזדמנות לחוות את תל אביב דרך החושים. הצטרפו אלינו יחד נעשה סיור אוכל בשוק הכרמל וגלו את הקסם הקולינרי של העיר. זוהי חוויה שתשאיר אתכם עם טעם של עוד, זיכרונות מתוקים וחיבור עמוק ללב הפועם של תל אביב.

כמה מילים עלי

שף, מסעדן, מבקר מסעדות.
מומחה לסיורים קולינריים
חוקר משנת 1990 את הארץ.
מ-2000 עורך סיורים לשפים, לחובבי אוכל, לחברות ולקהל הרחב.

לקוחות ממליצים:

סיור קולינרי בשוק הכרמל - טעימות, ריחות וסיפורים בלב תל אביב

נמאס לכם מאותם בילויים שגרתיים? מחפשים חוויה שתעורר את כל החושים שלכם? בואו לגלות את הקסם של שוק הכרמל עם סיור קולינרי מיוחד במינו. דמיינו את עצמכם משוטטים בין דוכנים צבעוניים, שואפים את ניחוחות התבלינים והמאפים הטריים, וטועמים ביסים ממיטב המטעמים שמציע השוק. זה לא עוד סיור קולינרי בשוק הכרמל – זו חגיגה של טעמים, מפגש עם אנשים ססגוניים, וצלילה לתוך ההיסטוריה והתרבות של תל אביב. אל תפספסו את ההזדמנות הזאת להתאהב מחדש בעיר ובטעמים שלה. הירשמו עכשיו לסיור הקולינרי עם גיל להב ותנו לחושים שלכם להוביל אתכם למסע בלתי נשכח!

סיור טעימות שוק הכרמל

בואו לטעום את סוד הקסם של שוק הכרמל

חולמים להתענג על טעמים אותנטיים וניחוחות משכרים? לשוטט בין דוכנים צבעוניים, לפגוש דמויות ססגוניות ולגלות את סודות המטבח הישראלי האמיתי? סיור הטעימות שלנו בשוק הכרמל הוא הרבה יותר מסתם ביקור בשוק – זוהי חגיגה קולינרית, מסע תגליות מרגש וחוויה בלתי נשכחת שתעורר את כל החושים שלכם.

בואו לגעת, להריח, לטעום ולהתאהב מחדש בשוק הכרמל התוסס. נצא למסע בין סמטאות השוק הציוריות, נבקר אצל הסוחרים הוותיקים, נשמע את הסיפורים שמאחורי הדוכנים ונגלה את ההיסטוריה המרתקת של השוק. נטעם את המטעמים הכי טריים ואיכותיים, מהפירות והירקות העונתיים ועד למאפים החמים והתבלינים הארומטיים. נלמד על השילובים המפתיעים, על הטכניקות המסורתיות ועל הסודות הקטנים שהופכים את האוכל בשוק הכרמל לכל כך מיוחד.

סיור טעימות שלנו הוא הזדמנות מושלמת להתנתק מהשגרה, לפנק את החושים ולחוות את הקסם של השוק התוסס בלב תל אביב. זה הזמן להכיר את האנשים שמאחורי הדוכנים, לשמוע את הסיפורים שלהם ולהרגיש את האווירה המיוחדת של השוק. זה הזמן להתענג על טעמים חדשים ומרגשים, לגלות את המאכלים האהובים עליכם ולהתמלא בהשראה קולינרית.

אל תחמיצו את ההזדמנות הזו! הצטרפו אלינו לסיור טעימות בלתי נשכח בתוך שוק הכרמל, ותנו לנו לפתוח לכם את הדלת לעולם של טעמים, ריחות וחוויות שיישארו אתכם לעוד הרבה זמן.