נצרת מתאפיינת במסעדות על בסיס מזרחי ערבי, הרבה שיפודיות, מסעדות דגים וחומוסיות שמציעות גם מנות בשר ושווארמות מהטובות בארץ. בנוסף, ישנן גם מסעדות יוקרתיות המציעות מגוון עשיר של מטעמים מהמטבח הערבי ושפע של סלטים טריים המורכבים מירק גלילי ייחודי וכן מסעדות חדשות שצצו לאחרונה ומגישות חוויה שונה, בטעמים ובסגנון. הקונספט החדש, הכולל גם מסעדות שאינן על טהרת המטבח הערבי, אולי עדיין מוטל בספק אך אם מביטים על התחרות שקמה בעיר, מבינים שהיא עשתה רק טוב למטבח האותנטי. העיר מלאה במה שהמקומיים מכנים, ‘מסעדות של אמצע הדרך’, כאלה שהם מגיעים אליהם כדי לחוות אוכל טוב ואיכותי, אם בזמן הפסקת הצהריים ואם בבילוי הערב. מאחר וחוזקה הגדול של נצרת הוא בחומרי הגלם הגליליים המשובחים, אין זה מפתיע שהאוכל שיוצא תחת ידיהם של השפים בעיר (ותתפלאו, לא כולם שפים מקצועיים אבל לעשות אוכל טוב, הם בהחלט יודעים) הוא נהדר.